武漢香來爾膨化機(jī)
目前已發(fā)現(xiàn)大米、小米、小麥、青稞、苦蕎、玉米、高粱、薏仁、蕎麥、豆類等只要含淀粉的物料都可膨化。 氣流膨化工作原理:將一定的物料裝進(jìn)帶蓋的密封鑄鋼罐體內(nèi),使用液化氣、煤氣或煤加熱,并以一定的速度不斷旋轉(zhuǎn)罐體,使物料均勻受熱,隨著不斷加熱,罐內(nèi)溫度逐步升高,達(dá)到100℃以上時,物料體表體內(nèi)水份會逸出并汽化,在罐內(nèi)形成一定壓力。
和傳統(tǒng)小氣流膨化罐相比,產(chǎn)量提高4-6倍,安全系數(shù)也大為提高,同時降低操作者勞動強(qiáng)度,降低了能源消耗。
糯玉米,做為當(dāng)今國際社會公認(rèn)的黃金食品,素有“金豆”之稱。
據(jù)德國營養(yǎng)保健協(xié)會的研究表明,在所有食品中,糯玉米的營養(yǎng)價值和保健作用是高的。專家們對糯玉米、水稻、小麥等多種主食進(jìn)行了常達(dá)數(shù)年的各項指標(biāo)對比研究。結(jié)果發(fā)現(xiàn),糯玉米中的維生素含量非常高,為稻米、小麥的5-10倍。
在2004年以前,我國的糧食氣流膨化一直是使用傳統(tǒng)的氣流罐,并且一直局限于大米的膨化,一次膨化只有1公斤左右,不僅產(chǎn)量小,還耗時費(fèi)工,容易損壞,并且食品大部分鉛嚴(yán)重超標(biāo).武漢香來爾食品機(jī)械有限公司經(jīng)過近三年的苦心開發(fā),參考日本、臺灣的氣流膨化同類產(chǎn)品,終于在2006年9月研制出第一臺大型氣流膨化機(jī),廣泛用于大米、小麥、青稞、玉米、高粱、豆類等糧食的氣流膨化,經(jīng)過無數(shù)實驗,以及前十家客戶的使用反饋,公司又作出很多技術(shù)性的改進(jìn),和傳統(tǒng)氣流罐相比有如下優(yōu)點(diǎn):產(chǎn)量大,一次可膨化8kg大米;省工省時,一個工人可操作2臺;節(jié)約能源,單位成品耗能低;操作安全,四道安全保險,省級檢測合格。
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